SuaraLampung.id - Pemerintah Provinsi (Pemprov) Lampung menjamin ketersediaan pangan strategis selama bulan ramadan dan Idul Fitri 2025.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura Provinsi Lampung Bani Ispriyanto mengatakan stok bahan pangan pokok strategis aman hingga Mei.
"Stok pangan seperti beras, jagung, kedelai, bawang, cabai, daging sapi, daging ayam, telur, gula pasir dan minyak goreng, aman sampai Mei," ujar dia, Kamis (20/2/2025).
Menurut Bani, pemantauan jumlah ketersediaan pasokan pangan, serta kebutuhan atas konsumsi masyarakat akan terus dilakukan, agar menjelang Ramadhan serta Idul Fitri 2025 tidak ada kendala kekurangan pasokan pangan.
Baca Juga:Kesan Eva Dwiana Dilantik Bersama Ratusan Kepala Daerah Lain oleh Prabowo
"Karena rata-rata ada surplus ketersediaan stok pangan, harapannya ini bisa menjaga konsumsi masyarakat," ujar dia.
Ketersediaan komoditas beras sejak Februari hingga Mei mencapai 1,05 juta ton sedangkan kebutuhan sebanyak 284.531 ton sehingga ada surplus 766.536 ton.
Komoditas jagung ketersediaan 496.567 ton sedangkan kebutuhan berjumlah 365.151 ton sehingga ada surplus 131.416 ton. Stok kedelai 31.621 ton dan kebutuhan 25.169 ton atau surplus sebanyak 6.452 ton.
Bawang merah ketersediaan 15.118 ton, sedangkan kebutuhan berjumlah 10.611 ton sehingga ada surplus 4.507 ton.
Stok komoditas bawang putih 13.726 ton serta kebutuhan 9.032 ton, sehingga ada surplus sebanyak 4.694 ton. Cabai rawit ketersediaan 20.839 ton kebutuhan 17.848 ton sehingga neraca berjumlah 2.991 ton.
Baca Juga:22 Titik Rawan Bencana di Jalur Kereta, KAI Tanjungkarang Lakukan Ini
Sedangkan untuk komoditas cabai besar ketersediaan mencapai 10.220 ton dan kebutuhan 8.746 ton sehingga ada surplus sebanyak 1.474 ton.
Sedakan daging sapi ketersediaan 14.126 ton sedangkan kebutuhan sebanyak 8.509 ton sehingga surplus 5.617 ton.
Kemudian daging ayam jumlah ketersediaan stok ada 40.448 ton, dan kebutuhan 30.695 ton sehingga terdapat surplus sebanyak 9.753 ton.
Stok telur 78.256 ton kebutuhan 30.251 ton, neraca 48.005 ton. Gula pasir ketersediaan 53.574 ton, kebutuhan 31.505 ton, dan neraca 22.069 ton. Komoditas Minyak goreng ketersediaan 87.652 ton, kebutuhan 58.055 ton serta neraca 29.597 ton. (ANTARA)
